Doppio appuntamento a Cuneo giovedì per Euroflora e Aromatica

Le eccellenze del bello e del buono della Liguria terranno alle ore 16:30 la conferenza stampa “Il Piemonte e la Granda protagonisti a Euroflora (Genova, 24 aprile – 4 maggio) e Aromatica (Diano Marina, 9-10-11 maggio)” presso la Sala multimediale dell’Outdoor di Conitours (via Carlo Pascal 7, 1° piano), gentilmente concessa. Nell’occasione verrà illustrata la significativa presenza di operatori piemontesi ai due appuntamenti. I signori giornalisti sono cordialmente invitati a partecipare.

Alle ore 18:00 invece presentazione pubblica dei due eventi all’Open Baladin di Cuneo (Piazza Foro Boario), con i piatti per deliziare i presenti preparati durante il cooking show dagli chef Michele Parisi e Luca Mercurio. Saranno tre le specialità tipiche liguri proposte: la focaccia all’olio extravergine d’oliva Riviera Ligure Dop, i Dian (speciali corzetti impastati al Vermentino) alla crema di maggiorana, e la panissa fritta (realizzata con impasto di farina di ceci). Ovviamente non mancherà il pesto, principe dei prodotti liguri, preparato con Basilico Genovese Dop e servito insieme alla focaccia e al pane speciale di Open Baladin. In abbinamento a questi piatti saranno servite le birre Baladin della linea Botanic alcool free. Nel corso delle due ore saranno fornite anche informazioni sull’offerta outdoor del Golfo Dianese.

 “Aromatica, profumi e sapori della Riviera Ligure” è la grande rassegna dedicata al basilico, alle erbe aromatiche, alle eccellenze dell’agroalimentare e dell’enogastronomia, aiprodotti tipici locali, con expo dei produttori, degustazioni, cooking show, laboratori, cene a 4 mani, cene a tema, conferenze, presentazioni di libri, concorsi, un’area dedicata allo street food di qualità, e molto altro ancora.

L’evento – organizzato dal Comune di Diano Marina e da Gestioni Municipali – è realizzato con la partecipazione dell’Assessorato all’Agricoltura della Regione Liguria e Camera di Commercio Riviere di Liguria e grazie all’impegno di partner qualificati: Supermercati Arimondo Pam ed Eurospin (main sponsor), Frantoio Venturino, Il Giardino dell’Edilizia, Banca d’Alba, Frantoio Sant’Agata d’Oneglia, Generali Assicurazioni Piazza Rossini Imperia (sponsor). Aromatica si avvale anche del patrocinio del Ministero dell’Agricoltura e della Sovranità Alimentare, dell’Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo e della Prefettura e della Provincia di Imperia.