Concorsi Confcommercio: miglior vetrina Gente Boutique, “Anfora Aromatica” di Fiore Papaleo il cocktail numero uno

Premiati i vincitori del tradizionale contest. Partecipazione massiccia

Premiati i vincitori della tradizionale gara tra le vetrine a tema Aromatica e della Cocktail Competition, entrambi promossi dalla Confcommercio del Golfo Dianese.

La partecipazione è stata massiccia, superiore a quella degli anni precedenti, con la realizzazione di alcune vere e proprie opere d’arte, con un ospite eccezionale: le erbe aromatiche.

Al primo posto Gente Boutique (Corso Roma 11), al secondo Gift & Souvenirs (Corso Garibaldi 32), al terzo Batticuore (Via Genova 42).

La giuria ha votato tenendo conto dell’attinenza al tema, dell’originalità e dell’esecuzione delle vetrine e ha deciso di conferire una menzione speciale a Dario Attardo, titolare di Dario Profumi di Dario Attardo che ha voluto omaggiare la 13esima edizione di Aromatica creando un profumo “pomodoro e basilico”, una fresca fragranza che rimanda ai sentori dei nostri prodotti tipici.

Questi invece i premiati per la Cocktail Competition organizzata da Confcommercio: al primo posto Bar Hotel Arc en Ciel con “Anfora Aromatica” ideato e realizzato da Fiore Papaleo; al secondo posto 85 Cocktail Bar del Jasmin Charme Hotel con “Butterfly Pea” ideato e realizzato da Diego Orlando; al terzo posto Tirovino con “Moscato all’Aromatico” ideato e realizzato da Carla Girimondi.

I cocktail sono stati giudicati tenendo conto della tipicità, dell’originalità, dell’abbinamento con il piatto, della presentazione e dell’equilibrio fra i sapori. Formulate tre menzioni d’onore ad altrettanti giovanissimi barman, Alice Massabò dell’Enoteca Vicò, Angela Cereda barman del Bar Cosmo e Luca Marcianò del Bar Cosmo.

 “Aromatica, profumi e sapori della Riviera Ligure” è la grande rassegna dedicata al basilico, alle erbe aromatiche, alle eccellenze dell’agroalimentare e dell’enogastronomia, aiprodotti tipici locali, con expo dei produttori, degustazioni, cooking show, laboratori, cene a 4 mani, cene a tema, conferenze, presentazioni di libri, concorsi, un’area dedicata allo street food di qualità, e molto altro ancora.

L’evento – organizzato dal Comune di Diano Marina e da Gestioni Municipali – è realizzato con la partecipazione dell’Assessorato all’Agricoltura della Regione Liguria e Camera di Commercio Riviere di Liguria e grazie all’impegno di partner qualificati: Supermercati Arimondo Pam ed Eurospin (main sponsor), Frantoio Venturino, Il Giardino dell’Edilizia, Banca d’Alba, Frantoio Sant’Agata d’Oneglia, Generali Assicurazioni Piazza Rossini Imperia (sponsor). Aromatica si avvale anche del patrocinio del Ministero dell’Agricoltura e della Sovranità Alimentare, dell’Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo e della Prefettura e della Provincia di Imperia.