Concorsi Confcommercio: miglior vetrina Gente Boutique, “Anfora Aromatica” di Fiore Papaleo il cocktail numero uno

Premiati i vincitori del tradizionale contest. Partecipazione massiccia

Premiati i vincitori della tradizionale gara tra le vetrine a tema Aromatica e della Cocktail Competition, entrambi promossi dalla Confcommercio del Golfo Dianese.

La partecipazione è stata massiccia, superiore a quella degli anni precedenti, con la realizzazione di alcune vere e proprie opere d’arte, con un ospite eccezionale: le erbe aromatiche.

Al primo posto Gente Boutique (Corso Roma 11), al secondo Gift & Souvenirs (Corso Garibaldi 32), al terzo Batticuore (Via Genova 42).

La giuria ha votato tenendo conto dell’attinenza al tema, dell’originalità e dell’esecuzione delle vetrine e ha deciso di conferire una menzione speciale a Dario Attardo, titolare di Dario Profumi di Dario Attardo che ha voluto omaggiare la 13esima edizione di Aromatica creando un profumo “pomodoro e basilico”, una fresca fragranza che rimanda ai sentori dei nostri prodotti tipici.

Questi invece i premiati per la Cocktail Competition organizzata da Confcommercio: al primo posto Bar Hotel Arc en Ciel con “Anfora Aromatica” ideato e realizzato da Fiore Papaleo; al secondo posto 85 Cocktail Bar del Jasmin Charme Hotel con “Butterfly Pea” ideato e realizzato da Diego Orlando; al terzo posto Tirovino con “Moscato all’Aromatico” ideato e realizzato da Carla Girimondi.

I cocktail sono stati giudicati tenendo conto della tipicità, dell’originalità, dell’abbinamento con il piatto, della presentazione e dell’equilibrio fra i sapori. Formulate tre menzioni d’onore ad altrettanti giovanissimi barman, Alice Massabò dell’Enoteca Vicò, Angela Cereda barman del Bar Cosmo e Luca Marcianò del Bar Cosmo.

 “Aromatica, profumi e sapori della Riviera Ligure” è la grande rassegna dedicata al basilico, alle erbe aromatiche, alle eccellenze dell’agroalimentare e dell’enogastronomia, ai prodotti tipici locali, con expo dei produttori, degustazioni, cooking show, laboratori, cene a 4 mani, cene a tema, conferenze, presentazioni di libri, concorsi, un’area dedicata allo street food di qualità, e molto altro ancora.

L’evento – organizzato dal Comune di Diano Marina e da Gestioni Municipali – è realizzato con la compartecipazione dell’Assessorato all’Agricoltura della Regione Liguria e Camera di Commercio Riviere di Liguria e grazie all’impegno di partner qualificati. Main sponsor Fudi Mercato Super, Frantoio Venturino, Cooadi.