collaterali

Conferenze, convegni, escursioni guidate, presentazioni di libri, laboratori, degustazioni, Aromatica è tutto questo e molto altro, un contenitore di eventi che creano il grande evento dei profumi e dei sapori della Riviera Ligure. L’occasione per dare valore ad uno degli elementi trainanti della proposta turistica del Golfo dianese, l’enogastronomia.

Le iniziative della Confcommercio

Le iniziative collaterali organizzate dalla Confcommercio del Golfo dianese sono numerose e articolate: viene organizzato un concorso vetrine, i ristoranti propongono piatti a tema utilizzando erbe aromatiche, i bar realizzano cocktail aromatici e si sfidano in un concorso, la panetterie preparano focacce speciali. L’insieme di queste attività così specificatamente dedicate alle aromatiche e ai prodotti di eccellenza dell’enogastronomia della Riviera Ligure rendono Diano Marina ulteriormente accogliente per tutto il weekend della manifestazione, e non solo.

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Ristoranti che propongono piatti preparati con le erbe aromatiche

Diano Borello

Candidollo (torta frangipane basilico, mele e pinoli tostati)

 

Diano Marina

Ristorante Bagni Kursaal (Ravioli di branzino su crema di melanzane con scampo reale e petali di pomodoro)
Ristorante Fanta Pizza (Zuppetta del corsaro con basilico e maggiorana ed erbe aromatiche)
Ristorante Fra Diavolo (Tagliolini freschi al nero di seppia, gamberi, zucchine e pomodorini al profumo di lime e basilico fresco)
Ristorante da Franca (Lasagne al pesto)
Mi e Ti Birreria Con Cucina (Vellutata di zucchine latte e menta)
De Darè (Cremosa di trombette e maggiorana con scampi e stracciatella di bufala)
Ristorante Taberna Celata (Spada fresco ai ferri aromatizzato con timo locale)
Bar Ristorante De Dian (Pizza De Dian)
Il Caffe del Caprice (Degustazione caffè specialty cupping)
Ristorante Il Caminetto (Raviolone alle erbe aromatiche con ragù bianco al Vermentino)
Ristorante Christina (Acciughe dorate con erbe aromatiche liguri e misticanza)
Ristorante Bagni Ponterosso (Orata al forno con erbe aromatiche)
Ristorante Tirabuscion (Involtino di branzino al profumo di prezzemolo e erba cipollina su vellutata di patate)
Osteria Vico del Rame (Calamaro grigliato profumato al rosmarino e timo su condiglione alla ligure)
Ristorante Tex Mex Rodeo (Risotto carnaroli con spada e olive taggiasche mantecato con burro ai profumi di ponente)
Pizzeria Trattoria Da Severino (Trofie al pesto)
Spaghetteria Macaroni (Orecchiette pesto, ragù bianco e ricotta al profumo di menta)
Locanda della Rosa dalla Titta (Ravioli di pesce, pesto di maggiorana e stracciatella)
Ristorante Italo’s (Ravioli di pesce con maggiorana)
Taverna Zero (Ravioli di boragine ai profumi liguri)
Ristorante Golosamente (Arrosto di coniglio ripieno di olive taggiasche, pinoli e maggiorana)

Bar che realizzano cocktail aromatici e si sfidano in un concorso

Diano Marina

Bar Chicco d’Arancio
Pub Al Solito posto
Nelson’s Caffè
Cafè del Mar
Bar Jolly
Birreria 04 Null Vier
L’Enoteca del Rame
Nuovo Bar Mimosa

Panetterie dove trovare le focacce speciali

Diano Marina

Panificio Rolfi (via Cavour 47) focaccia al pesto, focaccia al rosmarino
Panificio Lanini (viale Kennedy 61) focaccia alle erbe aromatiche
Panificio Gaggero (via Novaro 17) focaccia al pesto, farinata al rosmarino
Panificio Ciao Italia Pancaffè (via Cavour 8) focaccia e pizza al pesto
Panificio A Bitega du Pan (via Cavour 14) focaccia con cipolla di Diano Marina con olio mosto e trito di prezzemolo e pane grattugiato
Panificio Le Delizie del Fornaio (via Biancheri 45) focaccia al pesto e basilico
Panificio Pasticceria La Nuova Benso (via Genova 9) focaccia al pesto e stracchino

Aromatica in… mare

Sabato 11 e domenica 12, sia in mattinata che nel pomeriggio, saranno proposte escursioni costiere di circa 1h30’ a bordo dell’imbarcazione Birba (porto turistico di Diano Marina, pontile A), con capienza sino a 9 posti, per godere dal mare – in tutta sicurezza – la splendida vista del Golfo Dianese, da Capo Berta a Capo Cervo. Info e prenotazioni (obbligatorie) al 328.2640243 (Fabrizio) o 329.3307130 (Stella).