Le iniziative di Confcommercio

Le iniziative di Confcommercio del Golfo Dianese per Aromatica sono sempre numerose e articolate:
viene organizzato un concorso vetrine, i ristoranti propongono piatti a tema utilizzando erbe aromatiche, i bar realizzano cocktail aromatici e si sfidano in un concorso, la panetterie preparano focacce speciali.

Ecco gli indirizzi da non perdere con l’elenco delle proposte di ogni ristorante.

Piatti aromatici nei ristoranti

Diano Borello

Ristorante Candidollo (Coniglio porchettato)

Diano Marina
Ristorante Bagni Kursaal (Ravioli di capasanta con gamberi e vermentino, con burro d’alpeggio chiarificato, timo e lime) Ristorante Fanta Pizza (Zuppetta del Corsaro con basilico, maggiorana ed erbe aromatiche) Locanda Fra Diavolo (Pacchero nero, tartare di salmone, fiocchi di burrata e terra di basilico) Ristorante da Franca (Tagliatelle di borragine con ragù di coniglio) Mi e Ti Birreria Con Cucina (Trofiette alla crema di datterino e prescinsoa con parmigiano al basilico e pinoli tostati) De Darè (Raviolotto al baccalà e Moscatello di Taggia con aria aromatica) Ristorante De Dian (Risotto con calamari e pinoli al profumo di basilico) Ristorante Il Caminetto (Ravioli alle erbe aromatiche con ragù di coniglio al rosmarino) Ristorante Christina (Acciughe dorate con erbe aromatiche liguri e misticanza) Pizzeria Trattoria Da Severino (Trofie al pesto) Ristorante Bagni Ponterosso (Filetto di Orata in crosta di erbe aromatiche) Ristorante Tirabuscion (Polpo e seppie rosticciate su vellutata di trombette e menta) Osteria Vico del Rame (Calamaro alla griglia con asparagi, tartare di gamberi, dadolata di pomodoro, timo e basilico su crema di fave profumate alla menta) Spaghetteria Macaroni (Calamaro alla griglia con asparagi, tartare di gamberi, dadolata di pomodoro, timo e basilico su crema di fave profumate alla menta) Locanda della Rosa dalla Titta (Battuta di carne su crema di fior di latte e zafferano, con crostini di pane casereccio all’erba cipollina) Nuovo Italo’s Trattoria (Ravioli di pesce con maggiorana) Ristorante Golosamente (Cima di calamaro ripiena di zucchine trombette e maggiorana), Taverna Zero (Trofie al pesto di basilico di Prà) Ristorante Pizzeria Sale e Pepe (Pizza Aromatica) B 612 Ristorantino Pigro (Filetto di salmone alle erbe aromatiche)
San Bartolomeo al mare

Locanda del Cavaliere (Gnocchetti al basilico con polpo rosticciato, pomodori secchi e carciofi d’Albenga)

Cervo

Ristorante Pizzeria Le Nereidi (Ravioli di orata e trombette saltati con calamaretti freschi al profumo di limone, menta e bottarga)
Ristorante Pizza Pazza (Gnocchetti al basilico con code di gambero, vongole e trombette allo zafferano)
Ristorante Locanda Bella Vista (Pestun du Servu)

I bar di Aromatica

Diano Marina

Caffè Vergnano (via Canepa 10)
Pub al Solito Posto (via Milano 18)
04 Null Vier (corso Roma 59)
Buco Bar (via Milano 42)
Cafè del Mar (via Genova 56)
Caffè il Chicco (corso Roma 150)
Nelson’s Cafè (via Genova 68)
Bar Jolly (via Genala 21/23)

San Bartolomeo al mare

Agriotta (via della Resistenza 22)
Sidecar Cafè (via Aurelia 131)

Cervo

Bar Mediterraneo (via Sandor Vegh 11)

I panifici di Aromatica

Diano Marina

Panificio Rolfi (via Cavour 47) focaccia al pesto
Panificio Gaggero (via Novaro 17) focaccia e pizza al pesto, farinata al rosmarino
Panificio Ciao Italia Pancaffè (via Cavour 8) focaccia e pizza al pesto, focaccia al rosmarino
Panificio A Bitega du Pan (via Cavour 14) focaccia al nero di seppia con stracciatella di bufala, timo fresco, scorza di limone e olio mosto

Cervo

Panificio Desiglioli (via Aurelia 82) focaccia al rosmarino

Le gelaterie di Aromatica

Diano Marina

Gelateria San Pietro (via Cavour 5) Gelato alla salvia
Gelateria Parad’ICEcream (corso Garibaldi 29) Sorbetto al basilico e al Vermentino
Gelateria Iano (corso Garibaldi 20)

San Bartolomeo al mare

Gelateria Splash (via Capri 9) Gelato al Condiglione

Le pasticcerie di Aromatica

Diano Marina

Pasticceria Danilo (corso Roma 264) Semifreddo al profumo di menta e rosmarino
Pasticceria La Nuova Benso (via Genova 9) Focaccia pesto e stracchino e Focaccia al salvione
Pasticceria Martinotti (corso Roma 96) Crostatina ananas e rosmarino

Concorso vetrine

Quasi tutte le attività sopra citate e i negozi partecipano anche al Concorso vetrine.